12月7日至8日，上海杨浦区长白街道商会一行20人在会长李汉卿带领下到达沙县，与区工商联及部分企业家开展了对口交流活动。杨浦区工商联孙宇副主席、经济部马岷海部长以及上海沙县商会部分理事会成员参与了此次交流活动。

上海长白街道商会与沙县区总商会于今年6月签订了对口合作协议，以图进一步拓展沪明合作内容、共享经济发展资源信息、共创两地企业发展新契机。

本次活动进一步加深了双方的了解，增强了合作的信心，探讨了合作的方向和落脚点。

本次活动参观访问了纯之味有限公司，听取了公司董事长张万和的企业介绍，开展了座谈交流。参加了沙县小吃专场推介会，参加了中国(沙县)小吃旅游文化节暨海峡两岸美食嘉年华开幕式，品尝了沙县美食，领略了沙县风光，感受了古街风情，上海客商留下了深刻难忘印象。

为此，长白街道商会监事长姚刚感慨赋诗一首:

《沁园春·沙县小吃》

沙县风光，美味飘香，四海誉扬。望街头巷尾，店旗招展；大江南北，食客徜徉。

拌面筋柔，扁食馅美，文化深沉积韵长。思千古，忆传承之路，岁月沧桑。

佳肴韵味无双，引无数宾朋共品尝。叹蒸饺精巧，汤羹醇厚；烧麦玲珑，卤味芬芳。

畅意人生，舌尖之旅，美味悠长映暖阳。展前路，看声名远播，再铸辉煌。

此次交流活动的成功举办，为沪沙两地商会的合作注入了新的活力与动力。上海沙县商会将以此为契机，持续强化与各方的紧密协作，积极整合各类资源，全力搭建更为广阔、高效的交流合作平台，不遗余力地为企业成长与发展提供助力与支持，矢志推动两地经济在合作共赢的道路上稳健前行，携手共创更加灿烂辉煌的未来。